エンタメ回転ずし「魚魚丸」創業者の自叙伝。 －1１月22日（金）発刊予定、1，100円（税込）－
  
新鮮なネタだけでなく、カツオの藁焼きやマグロの解体ショーなどエンタメも得意とする大人気チェーン店へと成長した「魚魚丸」。その裏では失敗を繰り返しながらも挑戦し続けてきた、創業者の不屈の情熱があった。本書は中部経済新聞の連載企画「マイウェイ」を書籍化した１冊。

著者は、地元知立市出身の新美文二さん。
鉄工所から始まり様々な業界へと経営の多角化を図り、大人気回転ずし「魚魚丸」で外食チェーンとして急成長。
愛知県商工会連合会会長、知立市商工会会長も務めています。

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